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Tarte Au Citron

Tarte Au Citron

2. 5. 5. 2. 5. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 5. 5. 2. 5. 5. 2. 5. 5. A. c. o. u. p. l. e. o. f. m. o. n. t. h. s. a. g. o. ,. t. h. r. e. e. -. y. e. a. r. -. o. l. d. M. a. s. t. e. r. N. s. u. f. f. e. r. e. d. t. h. e. t. r. a. u. m. a. o. f. h. i. s. b. e. s. t. m. a. t. e. m. o. v. i. n. g. p. r. e. s
Moelleux Au Chocolat

Moelleux Au Chocolat

And  for me that will surely be the the Molten cake or "Moelleux au Chocolat" with it's melting middle, intense flavour, velvety and smooth
Soup Au Pistou

Soup Au Pistou

From the heights of English culture in action to a full bodied French soup, culture is alive and well as it should be
Cookies au chocolat et cacahuètes (Chocolate cookies with peanuts)

Cookies au chocolat et cacahuètes (Chocolate cookies with peanuts)

Des cookies oui mais au chocolat et aux cacahuètes pour le goûter. 15 mn. environ 11 - 12 mn. - 115 g de beurre mou demi-sel (au pire du beurre doux avec une pincée de sel). - 125 g de sucre muscovado light (sucre de canne cristallisé non raffiné) ou de vergeoise blonde. - 55 g de sucre blanc en poudre. - 220 g de farine avec levure incorporée chez mon partenaire Farin'Up (ou une cuillère à café rase de levure chimique - attention pas une cuillère à dessert). - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/4 de d'extrait de vanille concentré. - 150 g de cacahuètes non salées. Placez au réfrigérateur pendant 30 mn. Préchauffez le four à 175°C (ou 170° C) et enfournez les cookies pour 10 mn. 15. 11 - 12. 115. 125. 55. 220. 1/2. 150